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Cabinet de formation , Accompagnement et Coaching
Gestion Des Stocks Et Des Approvisionnements
PROPOSITION DE CONTENU
- Le rôle et l’importance de la mission approvisionnement dans l’entreprise
- Le positionnement de la fonction approvisionnement dans la supply chain
- La clarification des principales tâches et objectifs de l’approvisionneur
- Définitions des stocks
- Leur utilité
- Les types de gestion des stocks
- Les différentes visions d’un stock
- Les différentes familles de produits stockés
- Le cycle de vie d’un produit
- L’analyse ABC : loi de PARETO
- Les mouvements de stock
- La fiche de suivi des stocks
- Les systèmes d’information de gestion des stocks
- Les inventaires
- La valorisation des stocks
- Les indicateurs de suivi des stocks : stock moyen, taux de rotation, taux de couverture
- La fonction achats : les différents niveaux de maturité, les éléments constitutifs d’une stratégie achats
- La fonction des approvisionnements : les méthodes de déclenchement des commandes
- Les coûts des stocks : coût d’achat, coût de possession, coût de passation d’une commande, coût de rupture de stock
- Le tableau de simulation
- La formule de Wilson
- Le stock de protection ou de sécurité
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